SlowcookerAziatisch

Wortel-Gembersoep uit de Slowcooker

Name: Wortel-Gembersoep uit de Slowcooker
Prep time: 8 h
Yield: 6 porties
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 800g wortelen; 4 cm gember; 2 ui; 3 tenen knoflook; 200ml kokosmelk; 600ml groentebouillon; 1 limoen

Koolhydraten

12g

Eiwitten

Bereidingstijd

6-8 uur

Porties

Ingredienten

wortelen800g
gember4 cm
ui2
knoflook3 tenen
kokosmelk200ml
groentebouillon600ml
limoen1

Bereiding

1
Snijd wortelen in stukken
2
Doe in slowcooker met gember, ui, knoflook en bouillon
3
Zet op LOW voor 6-8 uur
4
Pureer met staafmixer
5
Voeg kokosmelk toe
6
Serveer met limoensap

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

-wortelen (800g)
-gember (4 cm)
-ui (2)
-knoflook (3 tenen)
-kokosmelk (200ml)
-groentebouillon (600ml)
-limoen (1)

Albert Heijn zoektermen

-wortelen (800g)
-gember vers (4 cm)
-ui (2)
-knoflook (3 tenen)
-kokosmelk (200ml)
-groentebouillon (600ml)
-limoen (1)

Meer slowcooker recepten