Wildezwijnenstoofpot

Ingredienten

• wildezwijnstoofvlees600g
• rode wijn300ml
• wortel2
• knolselderij100g
• ui2
• laurier2 blaadjes
• jeneverbessen1 tl

Bereiding

1. 1

   Bak het wild zwijn rondom bruin

2. 2

   Bak ui, wortel en knolselderij aan

3. 3

   Blus af met rode wijn

4. 4

   Voeg laurier en jeneverbessen toe

5. 5

   Stoof 2,5 uur op 160 graden

6. 6

   Serveer wanneer het vlees mals is