SlowcookerIndiaas
Kerala Viscurry uit de Slowcooker
Koolhydraten
9g
Eiwitten
30g
Bereidingstijd
4-5 uur
Porties
4
Ingredienten
- kabeljauw600g
- kokosmelk400ml
- ui1
- knoflook3 tenen
- gember2 cm
- kurkuma1 tl
- rode peper2
- tamarinde1 el
- koriander vers1 bosje
Bereiding
- 1
Fruit ui, knoflook en gember
- 2
Voeg kruiden en kokosmelk toe
- 3
Doe in slowcooker
- 4
Zet op LOW voor 3-4 uur
- 5
Voeg vis toe laatste 30 min
- 6
Voeg tamarinde toe
- 7
Garneer met koriander
Boodschappenlijst
Picnic zoektermen
- -kabeljauw (600g)
- -kokosmelk (400ml)
- -ui (1)
- -knoflook (3 tenen)
- -gember (2 cm)
- -kurkuma (1 tl)
- -rode peper (2)
- -tamarinde (1 el)
- -koriander (1 bosje)
Albert Heijn zoektermen
- -kabeljauwfilet (600g)
- -kokosmelk (400ml)
- -ui (1)
- -knoflook (3 tenen)
- -gember vers (2 cm)
- -kurkuma (1 tl)
- -rode peper (2)
- -tamarindepasta (1 el)
- -koriander (1 bosje)