Terug naar recepten
SlowcookerIndiaas

Varkensvlees Vindaloo uit de Slowcooker

Koolhydraten

10g

Eiwitten

39g

Bereidingstijd

7-8 uur

Porties

4

Ingredienten

  • varkensschouder700g
  • ui2
  • knoflook5 tenen
  • gember3 cm
  • chilipeper4
  • komijn1 tl
  • kurkuma1 tl
  • witte wijnazijn4 el
  • gepelde tomaten200g

Bereiding

  1. 1

    Blend ui, knoflook, gember en pepers tot pasta

  2. 2

    Bak pasta kort

  3. 3

    Doe vlees in slowcooker met pasta, azijn en tomaten

  4. 4

    Voeg kruiden toe

  5. 5

    Zet op LOW voor 7-8 uur

  6. 6

    Garneer met koriander

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

  • -varkensschouder (700g)
  • -ui (2)
  • -knoflook (5 tenen)
  • -gember (3 cm)
  • -rode peper (4)
  • -komijn (1 tl)
  • -kurkuma (1 tl)
  • -wijnazijn (4 el)
  • -gepelde tomaten (200g)

Albert Heijn zoektermen

  • -varkensschouder (700g)
  • -ui (2)
  • -knoflook (5 tenen)
  • -gember vers (3 cm)
  • -rode peper (4)
  • -komijn (1 tl)
  • -kurkuma (1 tl)
  • -witte wijnazijn (4 el)
  • -gepelde tomaten (200g)