Terug naar recepten
SlowcookerMexicaans

Taco al Pastor Varkensvlees uit de Slowcooker

Koolhydraten

11g

Eiwitten

39g

Bereidingstijd

6-8 uur

Porties

6

Ingredienten

  • varkensschouder1 kg
  • ananas200g
  • chipotlepeper2 el
  • knoflook4 tenen
  • komijn1 el
  • paprikapoeder1 el
  • limoen2
  • koriander vers1 bosje

Bereiding

  1. 1

    Maak marinade van chipotle, knoflook, kruiden en limoensap

  2. 2

    Wrijf vlees in

  3. 3

    Doe in slowcooker met ananasstukjes

  4. 4

    Zet op LOW voor 6-8 uur

  5. 5

    Trek vlees uit elkaar

  6. 6

    Serveer in sla wraps met koriander

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

  • -varkensschouder (1 kg)
  • -ananas (200g)
  • -chipotle (2 el)
  • -knoflook (4 tenen)
  • -komijn (1 el)
  • -paprikapoeder (1 el)
  • -limoen (2)
  • -koriander (1 bosje)

Albert Heijn zoektermen

  • -varkensschouder (1 kg)
  • -ananas vers (200g)
  • -chipotle pasta (2 el)
  • -knoflook (4 tenen)
  • -komijn (1 el)
  • -paprikapoeder (1 el)
  • -limoen (2)
  • -koriander (1 bosje)