SlowcookerFrans
Rillettes uit de Slowcooker
Koolhydraten
2g
Eiwitten
35g
Bereidingstijd
8-10 uur
Porties
6
Ingredienten
- varkensschouder1 kg
- ganzenvet100g
- knoflook4 tenen
- tijm1 el
- laurierblad2
- witte wijn100ml
- peper en zoutnaar smaak
Bereiding
- 1
Snijd vlees in grote blokken
- 2
Doe in slowcooker met vet, knoflook, kruiden en wijn
- 3
Zet op LOW voor 8-10 uur
- 4
Trek vlees uit elkaar met twee vorken
- 5
Meng met het kookvocht tot smeuig
- 6
Laat afkoelen en bewaar in ramekins
Boodschappenlijst
Picnic zoektermen
- -varkensschouder (1 kg)
- -eendenvet (100g)
- -knoflook (4 tenen)
- -tijm (1 el)
- -laurierblad (2)
- -witte wijn (100ml)
- -peper en zout (naar smaak)
Albert Heijn zoektermen
- -varkensschouder (1 kg)
- -eendenvet (100g)
- -knoflook (4 tenen)
- -tijm (1 el)
- -laurierblad (2)
- -witte wijn droog (100ml)
- -peper en zout (naar smaak)