Terug naar recepten
SlowcookerAziatisch

Vietnamees Varkensvlees in Pho-bouillon uit de Slowcooker

Koolhydraten

8g

Eiwitten

38g

Bereidingstijd

8 uur

Porties

4

Ingredienten

  • varkensschouder600g
  • steranijs3
  • kaneelstokje1
  • gember5 cm
  • vissaus3 el
  • ui1
  • lente-ui4
  • taugé100g
  • kippenbouillon800ml

Bereiding

  1. 1

    Doe vlees, bouillon en kruiden in slowcooker

  2. 2

    Voeg halve ui en gember toe

  3. 3

    Zet op LOW voor 8 uur

  4. 4

    Verwijder vlees en snijd in plakken

  5. 5

    Zeef de bouillon

  6. 6

    Serveer vlees in bouillon met taugé en lente-ui

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

  • -varkensschouder (600g)
  • -steranijs (3)
  • -kaneelstokje (1)
  • -gember (5 cm)
  • -vissaus (3 el)
  • -ui (1)
  • -bosui (4)
  • -taugé (100g)
  • -kippenbouillon (800ml)

Albert Heijn zoektermen

  • -varkensschouder (600g)
  • -steranijs (3)
  • -kaneelstokje (1)
  • -gember vers (5 cm)
  • -vissaus (3 el)
  • -ui (1)
  • -bosui (4)
  • -taugé (100g)
  • -kippenbouillon (800ml)