Terug naar recepten
SlowcookerMexicaans

Mexicaanse Carnitas uit de Slowcooker

Koolhydraten

5g

Eiwitten

44g

Bereidingstijd

8-10 uur

Porties

6

Ingredienten

  • varkensschouder1.2 kg
  • sinaasappel1
  • limoen2
  • knoflook5 tenen
  • komijn1 el
  • oregano1 el
  • chilipeper2

Bereiding

  1. 1

    Wrijf vlees in met kruiden

  2. 2

    Doe in slowcooker met sinaasappel- en limoensap

  3. 3

    Voeg knoflook en pepers toe

  4. 4

    Zet op LOW voor 8-10 uur

  5. 5

    Trek vlees uit elkaar

  6. 6

    Bak kort in pan voor knapperige randjes

  7. 7

    Serveer in sla wraps

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

  • -varkensschouder (1.2 kg)
  • -sinaasappel (1)
  • -limoen (2)
  • -knoflook (5 tenen)
  • -komijn (1 el)
  • -oregano (1 el)
  • -rode peper (2)

Albert Heijn zoektermen

  • -varkensschouder (1.2 kg)
  • -sinaasappel (1)
  • -limoen (2)
  • -knoflook (5 tenen)
  • -komijn (1 el)
  • -oregano (1 el)
  • -rode peper (2)