SlowcookerCaribisch
Jamaicaanse Ossenstaart uit de Slowcooker
Koolhydraten
14g
Eiwitten
38g
Bereidingstijd
8-10 uur
Porties
4
Ingredienten
- ossenstaart1 kg
- ui2
- knoflook4 tenen
- tijm1 el
- pimentbes1 tl
- scotch bonnet peper1
- wortel2
- runderbouillon400ml
- sojasaus2 el
Bereiding
- 1
Braad de ossenstaart rondom aan
- 2
Fruit ui en knoflook
- 3
Doe alles in slowcooker met wortel
- 4
Voeg bouillon, sojasaus en kruiden toe
- 5
Voeg de scotch bonnet heel toe
- 6
Zet op LOW voor 8-10 uur
- 7
Verwijder de peper voor serveren
Boodschappenlijst
Picnic zoektermen
- -ossenstaart (1 kg)
- -ui (2)
- -knoflook (4 tenen)
- -tijm (1 el)
- -piment (1 tl)
- -habanero (1)
- -wortelen (2)
- -runderbouillon (400ml)
- -sojasaus (2 el)
Albert Heijn zoektermen
- -ossenstaart (1 kg)
- -ui (2)
- -knoflook (4 tenen)
- -tijm (1 el)
- -piment gemalen (1 tl)
- -habanero peper (1)
- -wortelen (2)
- -runderbouillon (400ml)
- -sojasaus (2 el)