Terug naar recepten
SlowcookerItaliaans

Milanese Runderstoofpot met Gremolata uit de Slowcooker

Koolhydraten

9g

Eiwitten

42g

Bereidingstijd

8 uur

Porties

4

Ingredienten

  • runderstoofvlees800g
  • wortel2
  • bleekselderij2 stengels
  • ui1
  • knoflook4 tenen
  • witte wijn150ml
  • runderbouillon200ml
  • citroen1
  • peterselie1 bosje

Bereiding

  1. 1

    Braad vlees rondom aan

  2. 2

    Fruit groenten

  3. 3

    Doe alles in slowcooker met wijn en bouillon

  4. 4

    Zet op LOW voor 8 uur

  5. 5

    Maak gremolata van citroenrasp, peterselie en knoflook

  6. 6

    Serveer met de gremolata

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

  • -runderstoofvlees (800g)
  • -wortelen (2)
  • -bleekselderij (2 stengels)
  • -ui (1)
  • -knoflook (4 tenen)
  • -witte wijn (150ml)
  • -runderbouillon (200ml)
  • -citroen (1)
  • -peterselie (1 bosje)

Albert Heijn zoektermen

  • -runderstoofvlees (800g)
  • -wortelen (2)
  • -bleekselderij (2 stengels)
  • -ui (1)
  • -knoflook (4 tenen)
  • -witte wijn droog (150ml)
  • -runderbouillon (200ml)
  • -citroen (1)
  • -peterselie vers (1 bosje)