Panang Curry met Rundvlees uit de Slowcooker

Ingredienten

• runderstoofvlees700g
• kokosmelk400ml
• panang currypasta3 el
• pinda's40g
• vissaus2 el
• kaffir limoenblad4
• basilicum1 bosje

Bereiding

1. 1

   Bak currypasta kort aan

2. 2

   Braad vlees aan

3. 3

   Doe alles in slowcooker met kokosmelk

4. 4

   Voeg pinda's, vissaus en limoenblad toe

5. 5

   Zet op LOW voor 7-8 uur

6. 6

   Garneer met basilicum