SlowcookerComfort food
Ossenstaartsoep uit de Slowcooker
Koolhydraten
10g
Eiwitten
30g
Bereidingstijd
10 uur
Porties
6
Ingredienten
- ossenstaart800g
- wortel3
- bleekselderij2 stengels
- ui2
- knoflook4 tenen
- gepelde tomaten200g
- runderbouillon1 liter
- tijm1 tl
- laurierblad2
Bereiding
- 1
Braad ossenstaart rondom aan
- 2
Doe in slowcooker met groenten en bouillon
- 3
Voeg tomaten en kruiden toe
- 4
Zet op LOW voor 10 uur
- 5
Haal vlees van het bot
- 6
Zeef de bouillon
- 7
Doe vlees en groenten terug
Boodschappenlijst
Picnic zoektermen
- -ossenstaart (800g)
- -wortelen (3)
- -bleekselderij (2 stengels)
- -ui (2)
- -knoflook (4 tenen)
- -gepelde tomaten (200g)
- -runderbouillon (1 liter)
- -tijm (1 tl)
- -laurierblad (2)
Albert Heijn zoektermen
- -ossenstaart (800g)
- -wortelen (3)
- -bleekselderij (2 stengels)
- -ui (2)
- -knoflook (4 tenen)
- -gepelde tomaten (200g)
- -runderbouillon (1 liter)
- -tijm (1 tl)
- -laurierblad (2)