VleesGrieks
Lam Stifado
Koolhydraten
14g
Eiwitten
40g
Bereidingstijd
2 uur
Porties
2
Ingredienten
- lamsstoofvlees400g
- sjalotten200g
- rode wijn200ml
- gepelde tomaten400g
- kaneel1 stokje
- knoflook4 tenen
- rode wijnazijn2 el
Bereiding
- 1
Bak het lam rondom bruin en haal uit de pan
- 2
Bak de sjalotten goudbruin
- 3
Voeg knoflook, tomaten, wijn en kaneel toe
- 4
Leg het lam terug
- 5
Stoof 1,5 uur op laag vuur tot mals
- 6
Voeg voor het serveren rode wijnazijn toe
Boodschappenlijst
Picnic zoektermen
- -lamsstoofvlees (400g)
- -sjalotten (200g)
- -rode wijn (200ml)
- -gepelde tomaten (400g)
- -kaneelstokje (1 stokje)
- -knoflook (4 tenen)
- -rode wijnazijn (2 el)
Albert Heijn zoektermen
- -lamsstoofvlees (400g)
- -sjalotten (200g)
- -rode wijn (200ml)
- -gepelde tomaten (400g)
- -kaneelstokje (1 stokje)
- -knoflook (4 tenen)
- -rode wijnazijn (2 el)