SlowcookerIndiaas
Lam Nihari uit de Slowcooker
Koolhydraten
10g
Eiwitten
38g
Bereidingstijd
8-10 uur
Porties
4
Ingredienten
- lamsstoofvlees700g
- ui3
- knoflook6 tenen
- gember4 cm
- chilipeper3
- garam masala2 el
- kurkuma1 tl
- lamsbouillon600ml
Bereiding
- 1
Karamelliseer uien tot donkerbruin
- 2
Voeg knoflook, gember en kruiden toe
- 3
Doe lam in slowcooker met bouillon
- 4
Zet op LOW voor 8-10 uur
- 5
Het vlees moet uit elkaar vallen
- 6
Garneer met gember en koriander
Boodschappenlijst
Picnic zoektermen
- -lamsstoofvlees (700g)
- -ui (3)
- -knoflook (6 tenen)
- -gember (4 cm)
- -rode peper (3)
- -garam masala (2 el)
- -kurkuma (1 tl)
- -lamsbouillon (600ml)
Albert Heijn zoektermen
- -lamsstoofvlees (700g)
- -ui (3)
- -knoflook (6 tenen)
- -gember vers (4 cm)
- -rode peper (3)
- -garam masala (2 el)
- -kurkuma (1 tl)
- -lamsbouillon (600ml)