Lam Dopiaza uit de Slowcooker

Ingredienten

• lamsstoofvlees700g
• ui4
• knoflook4 tenen
• gember3 cm
• gepelde tomaten200g
• garam masala1 el
• kurkuma1 tl
• koriander vers1 bosje

Bereiding

1. 1

   Halveer de uien: bak helft goudbruin, snijd rest grof

2. 2

   Fruit knoflook en gember

3. 3

   Doe lam, gebakken ui en tomaten in slowcooker

4. 4

   Voeg kruiden toe

5. 5

   Zet op LOW voor 7-8 uur

6. 6

   Voeg rest ui toe laatste uur

7. 7

   Garneer met koriander