Konijn Stoofpot met Paprika

Ingredienten

• konijnbouten2 stuks
• paprika rood2
• gepelde tomaten400g
• ui1
• knoflook4 tenen
• gerookt paprikapoeder1 tl
• olijfolie2 el

Bereiding

1. 1

   Braad het konijn rondom bruin in olijfolie

2. 2

   Bak ui, knoflook en paprika aan

3. 3

   Voeg tomaten en gerookt paprikapoeder toe

4. 4

   Leg het konijn terug in de saus

5. 5

   Stoof 1,5 uur op laag vuur

6. 6

   Het vlees moet moeiteloos van het bot loskomen