Terug naar recepten
SlowcookerMexicaans

Mexicaanse Kip Mole uit de Slowcooker

Koolhydraten

13g

Eiwitten

37g

Bereidingstijd

6-8 uur

Porties

4

Ingredienten

  • kippendijen800g
  • ui2
  • knoflook4 tenen
  • gepelde tomaten400g
  • chilipeper2
  • cacao poeder2 el
  • komijn1 tl
  • kaneel1/2 tl
  • kippenbouillon200ml

Bereiding

  1. 1

    Fruit ui en knoflook

  2. 2

    Voeg kruiden en cacao toe

  3. 3

    Doe kip in slowcooker met tomaten en bouillon

  4. 4

    Voeg chilipepers toe

  5. 5

    Zet op LOW voor 6-8 uur

  6. 6

    Serveer met zure room en koriander

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

  • -kippendijen (800g)
  • -ui (2)
  • -knoflook (4 tenen)
  • -gepelde tomaten (400g)
  • -rode peper (2)
  • -cacao (2 el)
  • -komijn (1 tl)
  • -kaneel (1/2 tl)
  • -kippenbouillon (200ml)

Albert Heijn zoektermen

  • -kippendijen zonder bot (800g)
  • -ui (2)
  • -knoflook (4 tenen)
  • -gepelde tomaten (400g)
  • -rode peper (2)
  • -cacao poeder (2 el)
  • -komijn (1 tl)
  • -kaneel (1/2 tl)
  • -kippenbouillon (200ml)