VleesItaliaans

Kalkoen Piccata

Name: Kalkoen Piccata
Prep time: 25 min
Yield: 2 porties
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 2 stuks kalkoenfilet; 1 citroen; 2 el kappertjes; 30g boter; 100ml kippenbouillon; 1 bosje peterselie

Koolhydraten

Eiwitten

38g

Bereidingstijd

25 min

Porties

Ingredienten

kalkoenfilet2 stuks
citroen1
kappertjes2 el
boter30g
kippenbouillon100ml
peterselie1 bosje

Bereiding

1
Klop de kalkoenfilets dun
2
Bak in boter, 3 minuten per kant
3
Haal uit de pan, blus af met citroensap en bouillon
4
Voeg kappertjes toe
5
Leg kalkoen terug in de saus
6
Garneer met peterselie

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

-kalkoenfilet (2 stuks)
-citroen (1)
-kappertjes (2 el)
-roomboter (30g)
-kippenbouillon (100ml)
-peterselie (1 bosje)

Albert Heijn zoektermen

-kalkoenfilet (2 stuks)
-citroen (1)
-kappertjes (2 el)
-roomboter (30g)
-kippenbouillon (100ml)
-peterselie (1 bosje)

Meer vlees recepten