Kalkoen Enchiladas in Courgette

Ingredienten

• kalkoengehakt300g
• courgette3 grote
• enchilada saus200ml
• geraspte kaas80g
• ui1
• paprika rood1

Bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200 graden

2. 2

   Bak kalkoengehakt met ui en paprika

3. 3

   Snijd courgettes in lengtestroken met een kaasschaaf

4. 4

   Vul de courgettestroken met het gehaktmengsel en rol op

5. 5

   Leg in een ovenschaal, giet enchilada saus erover

6. 6

   Strooi kaas erover en bak 20 minuten