Fazant met Gestoofde Boerenkool

Ingredienten

• fazantenborst2 stuks
• boerenkool300g
• spekblokjes100g
• ui1
• nootmuskaatsnufje
• boter20g

Bereiding

1. 1

   Bak de fazantenborst in boter, 4 min per kant

2. 2

   Zet 12 minuten in de oven op 180 graden

3. 3

   Bak spekblokjes krokant

4. 4

   Bak ui en voeg boerenkool toe

5. 5

   Stoof 10 minuten met een scheut water

6. 6

   Meng het spek erdoor met nootmuskaat

7. 7

   Snijd de fazant in plakken en serveer