Terug naar recepten
SlowcookerMediterraan

Courgettesoep uit de Slowcooker

Koolhydraten

8g

Eiwitten

7g

Bereidingstijd

4-6 uur

Porties

6

Ingredienten

  • courgette4
  • ui2
  • knoflook3 tenen
  • groentebouillon600ml
  • room150ml
  • basilicum1 bosje
  • parmezaan40g

Bereiding

  1. 1

    Snijd courgette in plakken

  2. 2

    Doe in slowcooker met ui, knoflook en bouillon

  3. 3

    Zet op LOW voor 4-6 uur

  4. 4

    Pureer met staafmixer

  5. 5

    Voeg room toe

  6. 6

    Garneer met basilicum en parmezaan

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

  • -courgette (4)
  • -ui (2)
  • -knoflook (3 tenen)
  • -groentebouillon (600ml)
  • -slagroom (150ml)
  • -basilicum (1 bosje)
  • -parmezaan (40g)

Albert Heijn zoektermen

  • -courgette (4)
  • -ui (2)
  • -knoflook (3 tenen)
  • -groentebouillon (600ml)
  • -slagroom vers (150ml)
  • -basilicum vers (1 bosje)
  • -parmezaanse kaas (40g)