VleesItaliaans
Biefstuk met Gorgonzolasaus
Koolhydraten
3g
Eiwitten
42g
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Ingredienten
- biefstuk2 stuks
- gorgonzola80g
- slagroom100ml
- walnoten30g
- rucola80g
- boter20g
Bereiding
- 1
Bak biefstuk in boter op hoog vuur naar wens
- 2
Laat rusten
- 3
Smelt gorgonzola in de slagroom op laag vuur
- 4
Roer tot een gladde saus
- 5
Roost de walnoten
- 6
Serveer biefstuk met saus, walnoten en rucola
Boodschappenlijst
Picnic zoektermen
- -biefstuk (2 stuks)
- -gorgonzola (80g)
- -slagroom (100ml)
- -walnoten (30g)
- -rucola (80g)
- -roomboter (20g)
Albert Heijn zoektermen
- -biefstuk (2 stuks)
- -gorgonzola (80g)
- -slagroom (100ml)
- -walnoten (30g)
- -rucola (80g)
- -roomboter (20g)