Terug naar recepten
VleesBraziliaans

Gaucho Biefstuk met Salade

Koolhydraten

4g

Eiwitten

42g

Bereidingstijd

20 min

Porties

2

Ingredienten

  • biefstuk2 dikke stuks
  • zeezout grof1 el
  • rode ui1
  • tomaat2
  • paprika groen1
  • olijfolie2 el
  • rode wijnazijn1 el

Bereiding

  1. 1

    Bestrooi biefstuk met zeezout

  2. 2

    Gril op heel hoog vuur, 4 minuten per kant

  3. 3

    Laat 10 minuten rusten

  4. 4

    Maak vinaigrette-salade van tomaat, ui, paprika, olie en azijn

  5. 5

    Snijd de biefstuk in plakken

  6. 6

    Serveer met de salade

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

  • -biefstuk (2 dikke stuks)
  • -zeezout (1 el)
  • -rode ui (1)
  • -tomaat (2)
  • -paprika groen (1)
  • -olijfolie (2 el)
  • -rode wijnazijn (1 el)

Albert Heijn zoektermen

  • -biefstuk (2 dikke stuks)
  • -zeezout (1 el)
  • -rode ui (1)
  • -tomaat (2)
  • -paprika groen (1)
  • -olijfolie (2 el)
  • -rode wijnazijn (1 el)