BBQ Entrecôte met Kruidenboter

Ingredienten

• entrecote2 stuks
• boter60g
• peterselie1 bosje
• knoflook2 tenen
• citroen1
• zeezoutnaar smaak

Bereiding

1. 1

   Maak kruidenboter van zachte boter, peterselie, knoflook en citroenzeste

2. 2

   Breng de entrecôtes op kamertemperatuur

3. 3

   Bestrooi met zeezout en peper

4. 4

   Gril op heel hoog vuur, 3-4 minuten per kant

5. 5

   Laat 5 minuten rusten

6. 6

   Leg een plak kruidenboter op elk stuk