Terug naar recepten
VegetarischAziatisch

Tempeh Laksa

Koolhydraten

12g

Eiwitten

20g

Bereidingstijd

25 min

Porties

2

Ingredienten

  • tempeh200g
  • kokosmelk400ml
  • rode currypasta2 el
  • taugé100g
  • paksoi150g
  • limoen1
  • koriander10g

Bereiding

  1. 1

    Snijd tempeh in reepjes en bak krokant

  2. 2

    Bak currypasta 1 minuut in de pan

  3. 3

    Voeg kokosmelk en 200ml water toe en breng aan de kook

  4. 4

    Voeg paksoi en taugé toe

  5. 5

    Kook 5 minuten en voeg de tempeh toe

  6. 6

    Breng op smaak met limoensap

  7. 7

    Garneer met koriander

Boodschappenlijst

Picnic zoektermen

  • -tempeh (200g)
  • -kokosmelk (400ml)
  • -rode curry pasta (2 el)
  • -taugé (100g)
  • -paksoi (150g)
  • -limoen (1)
  • -koriander (10g)

Albert Heijn zoektermen

  • -tempeh (200g)
  • -kokosmelk (400ml)
  • -rode currypasta (2 el)
  • -taugé (100g)
  • -paksoi (150g)
  • -limoen (1)
  • -verse koriander (10g)