Kabeljauw met Citroen-Kruidenboter

Ingredienten

• kabeljauwfilet300g
• roomboter80g
• citroen1
• peterselie2 el
• dille1 el
• knoflook1 teen
• sperziebonen300g

Bereiding

1. 1

   Maak kruidenboter: meng zachte boter met peterselie, dille, citroenrasp en knoflook

2. 2

   Dep de vis droog, breng op smaak

3. 3

   Bak de vis 3-4 min per kant in olijfolie

4. 4

   Voeg een klontje kruidenboter toe

5. 5

   Kook sperziebonen 5 minuten

6. 6

   Serveer met citroensap en resterende kruidenboter