Garnalen Ovenschotel met Feta

Ingredienten

• garnalen300g
• feta100g
• cherrytomaatjes300g
• knoflook3 tenen
• olijfolie2 el
• oregano1 tl

Bereiding

1. 1

   Verwarm de oven voor op 200°C. Pel de knoflook en snijd in dunne plakjes.

2. 2

   Halveer de cherrytomaatjes en doe in een ovenschaal. Voeg de knoflookplakjes toe, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Meng goed.

3. 3

   Rooster de tomaatjes 10 minuten in de oven tot ze zacht worden en beginnen te barsten.

4. 4

   Haal de schaal uit de oven. Verdeel de garnalen over de tomaatjes en verkruimel de feta in grove stukken erover.

5. 5

   Zet de schaal terug in de oven en bak nog 10 minuten tot de garnalen roze en gaar zijn en de feta licht gekleurd is.

6. 6

   Bestrooi met oregano en serveer direct uit de ovenschaal.